Catégorie:  Tomates

Principe Borghese   Les fruits en forme de prune croissent en grappes et doivent être tuteurés. La plante en produit des centaines. Les fruits sont très denses avec peu de jus et peu de graines. Ils font de 30 à 60 grammes. Les plants peuvent être mis à sécher dans un endroit sec. Croissance indéterminée. 75 jours. En Italie, cÂ’est lÂ’une des principales variétés de tomates à sécher au soleil ou à utiliser pour les conserves.

Costaluto Genovese   Cette variété peu sélectionnée conserve une certaine variabilité quant aux formes des fruits qui sont généralement côtelés. Ils sont quelque peu aplatis et de saveur excellente. Les plantes continuent de produire lorsque les températures se rafraîchissent à lÂ’automne. Croissance indéterminée. 80 jours. Cette variété ancienne est originaire du nord de lÂ’Italie.

Cornue des Andes   Variété de type “tomate-piment”. Les fruits très allongés peuvent atteindre 15-18 cm. C'est une des tomates considérées comme les meilleures. Très bonne saveur et très peu de graines et de jus. 75 jours.

Liberty Bell   Tomate à farcir de couleur rouge et à la forme de petit poivron à trois lobes. Les fruits creux sont prêts à accueillir la farce. Ils font 150 grammes. Saveur douce. Croissance vigoureuse et indéterminée. 80 jours.

New Zealand Pear   Fruits très charnus en forme de grosse poire. Bonne saveur. Variété adaptée à la confection de sauces et de conserves. Plantes très vigoureuses à la croissance indéterminée. 90 jours. Très ancienne variété originaire de Nouvelle-Zélande.

Black Prince   Variété aux fruits très sombres et de belle forme ronde et légèrement pointue. Chair de couleur rouge-brun très foncée. Fruits de 100-150 grammes. CÂ’est une des variétés de tomates les plus douces. Croissance indéterminée. 70-80 jours. Variété originaire d'Irkutsk en Sibérie.

Southern Nights   La chair est de couleur rouge-brun très foncée. CÂ’est une variété aux feuilles de pomme de terre qui nécessite un été bien chaud et ensoleillé afin d'acquérir sa couleur foncée. Croissance déterminée. 80 jours. Cette variété ancienne est originaire de Russie.